Die von Petra Siegert familiär geführte Leinetaler Manufaktur bietet allen Interessierten, Genießern und gesundheitsbewussten Verbrauchern eine Vielzahl von Spezialitäten aus dem Leinebergland an. Verwendet werden unter anderem saisonale Früchte und Kräuter. Alle Produkte werden mit großer Sorgfalt von Hand und ohne den Zusatz von künstlichen Aroma- und Farbstoffen hergestellt. Als zertifizierte Heilpflanzenexpertin kennt Petra Siegert sich in der Natur bestens aus und gibt ihr Wissen im Rahmen von Kräuterführungen, Workshops und Kochkursen auch gerne weiter. Während der Kräuterwanderungen, die ca. 1,5 bis 2 Stunden dauert, finden Teilnehmer*innen zahlreiche Wildpflanzen, 5 davon werden im Detail betrachtet. Zu finden sind Ihre Produkte im regionalen Handel und je nach Saison auch auf ausgesuchten Themenmärkten.
Ausgezeichnete Produkte:
Apfel- & Quittenessig
Kräuterführungen