Der Ort Ippensen fand erste Erwähnung im Jahre 1338 unter der Bezeichnung „Ippenhusen“ und ist seit 2013 ein Ortsteil der Stadt Einbeck. Heute leben hier ca. 71 Personen (Stand: 02.01.2024). Die Ortschaft ist fast zusammengewachsen mit dem Nachbarort Garlebsen. Wenige hundert Meter nordöstlich von Ippensen mündet die Aue in die Leine.
Durch das Dorf verlaufen die Fernradwege Leine-Heide-Radweg, Europa-Radweg R1
Kultur und Sehenswürdigkeiten
Bogenbrücke über die Leine aus dem Jahr 1928
Ippensen
