Seit 1881 begrüßt das traditionsreiche Berggasthaus „Zum Bilstein“ auf 642 m Wanderer am gleichnamigen Aussichtsturm – ganz ohne Strom und fließendes Wasser. Die urige Hütte zählt zu den ältesten bewirteten Schutzhütten im deutschsprachigen Raum. Die Baumkronenterrasse aus Lärchenholz mit Glasdach kann man überdacht sitzen und dabei den Weitblick und die Natur genießen.
Berggaststätte Bilstein

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Quellennachweise
- Titelbild: Foto: Carsten Noll · CC BY-SA 4.0 · Quelle: Hessen Tourismus
- Text: Text: Grimmsteig Erlebnisregion · CC BY-SA 4.0 · Quelle: Hessen Tourismus